Wir haben für Sie durchgehend warme Küche

zu unseren Küchen-Öffnungszeiten:
Montag bis Samstag von 12:00 bis 22:00 Uhr
Sonntags von 16:00 bis 21:00 Uhr

Unsere Speisekarte

Treberbrot

mit Griebenschmalz

5,90 Euro

mit hausgemachtem Kräuterquark

5,90 Euro

mit hausgemachtem Knoblauch-Dip

5,90 Euro

Variationen von Griebenschmalz, Kräuterquark und Knoblauch-Dip

6,90 Euro

Treberbrot drei Scheiben Natur zu unseren Speisen

1,50 Euro

Neues aus der Brauhaus Küche

Ofenkartoffel
mit Sauerrahm, Champignons und Dürrfleisch

8,90 Euro

Brezenknödel
Knödel von der Laugenbrezel mit Rahmsoße von frischen Champignons

9,90 Euro

Hausgemachte Rinderroulade
mit Brezenknödel und Apfelrotkohl

16,90 Euro

Brauhaus Klassiker

Kartoffelsuppe nach Brauhaus Art
mit gebratenem Lyoner

5,90 Euro

Chili-Lyoner
mit Bratkartoffeln

10,90 Euro

Saarländische Lyonerpfanne
Lyoner und Bratkartoffeln mit Dürrfleisch, Lauchzwiebeln, Spiegelei

10,90 Euro

Käsespätzle
Eierspätzle mit würzigem Emmentaler, krossen Röstzwiebeln

9,90 Euro

Hausgemachte Hoorische
saarländische Kartoffelspezialität mit feiner Speckrahmsoße

8,90 Euro

Brauhaus- Wurstsalat mit knusprigen Bratkartoffeln
saarländische Kartoffelspezialität mit feiner Speckrahmsoße

9,90 Euro

Hausgemachte >>Gefüllte Klöße<<
mit Sauerkraut und Speckrahmsoße – Zubereitungszeit ca. 20 bis 25 Minuten

1 >>Gefüllter Kloß<<

8,90 Euro

2 >>Gefüllte Klöße<<

11,90 Euro

Currywurst à la Brauhaus
Bratwurst mit hausgemachter Tomaten-Erdbeer-Currysoße und Pommes frites

7,90 Euro

Spaghetti Bolognese
mit frischem Parmesankäse

10,60 Euro

Desserts

Espresso Gourmand
Espresso mit Sorbet des Tages und einer süßen Verführung

6,90 Euro

Sorbet Teller
drei verschiedene Sorbets auf Fruchtspiegel der Saison

7,90 Euro

Crème brûlée

6,50 Euro

Schokoladentraum
lauwarmer Schokoladentraum mit cremigem Vanilleeis

6,90 Euro

Eiskaffee / Eisschokolade

6,50 Euro

Salate

Salat für den kleinen Hunger
Blattsalate mt Croutons

5,90 Euro

Salat Spitzbunker
gemischte Blattsalate mit Bratkartoffeln und Kräuterquark

10,90 Euro

Salat Stumm’s
gemischte Blattsalate mit gebratenen Putenbruststreifen

12,90 Euro

Beef-Salat
rosa gebratene Roastbeefstreifen mit Kräuter-Knoblauchdip an buntem Blattsalat in einer herzhaften Vinaigrette

12,90 Euro

Flammkuchen

Klassisch
mit Crème fraîche, Dörrfleisch und Zwiebeln

8,90 Euro

Französisch
mit Crème fraîche, Dörrfleisch, Zwiebeln und Käse

9,90 Euro

>>à la Stumm<<
mit Crème fraîche, Schinken, Camembert, Schnittlauch und Zwiebeln

9,90 Euro

Griechisch
mit Crème fraîche, Fetakäse, Oliven, Zwiebeln und Peperoni

9,90 Euro

Vegetarisch
mit Crème fraîche, Tomaten, Blattspinat, frische Champignons und Mozzarella

9,90 Euro

Flammpizza
mit Tomatensoße, Käse, Peperonisalami und frische Champignons

9,90 Euro

Fleischgerichte

Sauerbraten nach >>Brauhaus Art<<
mit Hoorische und Apfelrotkohl

16,90 Euro

Original Wiener Schnitzel
dünn panierte Scheiben von der Kalbsoberschale, serviert mit Zitrone und Kartoffel-Gurken-Salat

17,90 Euro

auf Wunsch mit Preiselbeeren

1,50 Euro

FRISCH PANIERTE SCHNITZEL VOM SCHWEINERÜCKEN
mit Champignonrahmsoße und Pommes frites

13,90 Euro

Parmigiana überbacken mit Bolognese Soße und Käse, Pommes frites

14,90 Euro

Steak von der Putenbrust
mit Pommes frites und wahlweise Kräuterbutter oder Röstzwiebeln

14,90 Euro

Rumpsteak
mit Pommes frites und wahlweise Kräuterbutter oder Röstzwiebeln

Beilagenänderung:

20,90 Euro

Folienkartoffel mit Kräuterquark

1,50 €

Bratkartoffeln

1,00 €

Spaghetti

1,00 €

Spätzle

1,00 €

Beilagensalat zur Hauptspeise

1,90 €

Kinderkarte

für Kinder bis 12 Jahre

>>Bolo<<
Spaghetti mit würziger Bolognesesoße

4,90 €

>>Micky Maus<<
Kinderschnitzel mit Pommes frites

5,90 €

>>Mops Teller<<
Von Mama und Papa genascht

>>Schokokuss<<
zwei Kugeln Vanilleeis mit geeister Schokoglasur

3,50 €

Unsere Speisekarte als Download?

Hier können Sie unsere aktuelle Speisekarte herunterladen inklusive der Getränkekarte.

Öffnungszeiten

Montag – Donnerstag
11:30 Uhr  –  23:00 Uhr

Freitag und Samstag
11:30 Uhr  –  24:00 Uhr

Sonn- und Feiertag
16:00 Uhr  –  23:00 Uhr

Kontakt

Stumm’s Brauhaus Neunkirchen
(Am Wasserturm)
Saarbrücker Str. 16
66538 Neunkirchen

Telefon: 06821 – 17 91 45
Telefax: 06821 – 17 91 43

E-Mail: info@stumms-brauhaus.de

Parken

Auf dem Parkplatz an den Hochöfen und in der Saarbrücker Straße.

Einfach hinfahren, parken und Ihren Aufenthalt genießen!