Wir haben für Sie durchgehend warme Küche

zu unseren Küchen-Öffnungszeiten:
Montag bis Samstag von 12:00 bis 22:00 Uhr
Sonntags von 16:00 bis 21:00 Uhr

Liebe Gäste!

Im Zentrum der saarländischen Industriekultur bildete der Wasserturm das Herzstück der Neunkircher Stahlhütte. Als Industriedenkmal direkt am Hochofen gelegen, wird hier die Vergangenheit auch heute noch erlebbar.
Seit nunmehr zwanzig Jahren trägt STUMM‘S BRAUHAUS den Namen jener Familie, die mit ihrem Eisenwerk das Stadtbild und die Menschen so maßgeblich geprägt hat.
Tradition und Vielfalt gehen bei uns Hand in Hand. Hausgebraute Biere nach unseren Rezepturen hergestellt, unser Winzer von der Mosel (Weingut Lehnert-Veit), unser Treberbrot von der Bäckerei Mischo aus dem Biosphärenreservat Bliesgau oder unser Wild aus dem eigenen Revier Oberthal. Genießen Sie die frisch zubereiteten Produkte mit hochwertigen Zutaten aus der Großregion.
Es ist das kleine Stück vom Glück, das sich hier zwischen Vergangenheit und Zukunft offenbart.
Lassen Sie sich verwöhnen...

Ein herzliches Willkommen

Ihr STUMM‘S Brauhaus Team,
unter der Leitung von
Siegrid Getrey-Hagmaier und Eric Karges

Und täglich grüßt der Mittagstisch!

Wie gewohnt können Sie unseren wechselnden Mittagstisch von 12.00 bis 14.30 Uhr inkl. 0,2 l Softgetränk im Stumm’s Brauhaus genießen.

Unsere Biere

Klar ist, dass unsere Bier streng nach dem deutschen Reinheitsgebot von 1516 herstellen, das übrigens das älteste Lebensmittelgesetz der Welt ist.
Alle unsere Biere sind naturtrüb belassen, d.h. nicht filtriert. Die Zutaten: Malz aus feinspelziger Sommergerste, Aromahopfen aus den besten Anbaugebieten Deutschlands, Tetnang und der Hallertau, sowie vitamin- und mineralstoffhaltige Hefe und natürlich klares Trinkwasser.

Gebraut wird nach dem Reinheitsgebot von 1516!

hochwertige Zutaten führen zu höchstem Genuss